3 Gangen Menu Breda

Grand Café Heeren van Oranje:

Voorgerecht

Frisse salade met diverse soorten sla, Parmaham en in tempura beslag gefrituurde witte en groene asperge begeleid door whisky mayonaise

Hoofdgerecht

Op de huid gebakken zalmfilet met zeekraal en Beurre blanc saus

Dessert

Chocolade caketaartje met quenelle limoen roomkaas en bolletje sorbetijs

€ 27,50

Wijnsuggestie:

Sancerre Domaine Salmon, Loire 2016

Glas: € 7,85

Fles: € 42.00