3 Gangen Menu Breda

Grand Café Heeren van Oranje:

Voorgerecht

Bonbon van gerookte zalm gevuld met een zachte zalmmousse, dille mayonaise en sla

Hoofdgerecht

Eendenborstfilet met bloemkooltaart, gepofte aardappel en Madeira saus

Dessert

Mango bavarois met een gelei van passievrucht, vanille saus en een bolletje sorbet ijs

€ 30,50

Wijnsuggestie:

Pinoit Noir L’Incontournable 2016
Frankrijk
Bordeaux, Médoc

Glas: € 4,90

Fles: € 26,15